salade verte, asperges vertes, jambon cru Iberique, Foie gras
servie avec ananas roti au paprika
Faux filet d'agneau IGP d'ecosse
Émincé comme un magret de canard sur une fine groute de gras
Bacalhau com natas
Recette familiale
Pomme de terre frits morue oignons paprika creme fraiche
Fraises, chantilly mascarpone vanille de Madagascar et mousse au chocolat
Coudoulet de chèvre tomme de Savoie et bleu d'Auvergne
